Manjar de Coco

Publicado por Renata Ramos em 03/05/2015 às 17h02

Manjar de Coco além de ser uma receita fácil, agrada sempre a todos. Essa versão fica deliciosa, e quando feita em forminhas de silicone em formatos diferentes, dá um toque todo especial a sua sobremesa.

 

Manjar de Coco

  • 500 ml de leite semi-desnatado
  • 400 ml de leite de coco
  • 5 colheres de sopa de coco ralado seco sem açúcar
  • 4 colheres de sopa de maisena
  • 5 colheres de sopa de açúcar demerara

Calda de Frutas Vermelhas

  • 5 colheres de sopa de frutas vermelhas congeladas
  • 1 colher de chá de baunilha em pó
  • 1 colher de sopa de açucar demerara

 

Modo de Fazer:

Misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até engrossar. Despejar em forminhas de silicone e colocar na geladeira por aproximadamente 2 horas ou até quando estiver firme. Desenforme, coloque a calda e está pronto para servir.

Para a calda: Ferver todos os ingredientes por alguns minutos até as frutas descongelarem

 

 

Produtos Usados (Clique no Link para maiores informações)

Tabuleiro para Mini Bolo/Pudim - Torre com 6 cavidades

 

 

Categoria: Sobremesa
Tags: Manjar, Sobremesa

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